Нож кухонный Marttiini Kide Chef Knife 15

Marttiini Kide Chef´s Knife 15cm 428110 относится к категории Шеф-ножей, самых популярных ножей как на профессиональной, так и на домашней кухне. Он отлично справляется со всеми основными работами, особенно связанными с обработкой продуктов – нарезкой мяса, рыбы, корнеплодов, шинковкой овощей и зелени.

Нож Marttiini Kide Chef´s Knife 428110 оснащен клинком небольшой для Шеф-ножей длины - 15 см, что делает его более удобным для работы на домашней кухне. Массивный в основании клинок плавно сужается к острию, позволяя использовать отдельные части лезвия для различных видов работ, что придает ножу высокую функциональность.

Высококачественная нержавеющая сталь 1.4116, из которой изготовлен клинок, обладает отличной коррозионной стойкостью, легко затачивается и хорошо сохраняет остроту режущей кромки. Поверхность тщательно отполирована, что снижает силу трения и позволяет клинку легче проникать в разрезаемый материал.

Рукоять с прямой спинкой и изгибом на брюшке лежит в руке надежно и уверенно. Изгиб на торце не позволяет руке соскользнуть с рукояти при работе. Изготовлена рукоять из резинопластика Santoprene, обладающего противоскользящими свойствами и устойчивого к воздействию высоких температур и влажности.

Стальной больстер повышает гигиеничность ножа, препятствуя накапливанию остатков пищи и размножению микроорганизмов в месте соединения клинка и рукояти. Широкая пята не позволяет пальцам соскользнуть на острое лезвие, обеспечивая безопасность при работе.

Нож не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

Сталь    1.4116

Покрытие / отделка клинка  Полировка

Рукоять    Резина

Вес:   191 г

Длина общая:   286 мм

Длина клинка:   150 мм

Толщина клинка:  2,7 мм

*** ВНИМАНИЕ! После каждого использования ножа, необходимо ПОЛНОСТЬЮ высушить нож только потом класть его в ножны!